VILAWEB Escola Catalana ÒMNIUM - LLENGUA CULTURA PAÍS

Accés de l'autor
dj, 27/03/2008 - 13:18 | Enllaç permanent

bunyols de vent

     
El dijous 6 de març de 2008 al matí de 9:00 a 9:45 vam  fer bunyols de vent. Ens van sortir una mica espatllats    Ingrediente:- 125 g de llet
- 125 g d'aigua
- 110 g de mantega
- 1 polsim de sal
- 1 polsim de sucre                                                                                - 150 g de farina
- 3 ous
- sucre per empolsar Preparació:Per començar, poseu en un cassó al foc, la llet, l'aigua, la mantega, la sal i el sucre.
Quan arrenqui el bull, afegiu-hi la farina i remeneu-ho bé durant 2 o 3 minuts. Tot seguit, retireu el cassó del foc i poseu-hi els ous un a un, sense deixar de remenar. A continuació, poseu la massa en una mànega, traeieu-ne petites porcions i fregiu-les en un cassó amb oli abundant i calent.  Finalment, poseu el sucre per sobre dels bunyols i ja els podeu servir.  

Arxiu adjuntMida
bunyols.jpg160.34 KB
Aleix (CEIP La Monjoia) | entreu per a publicar comentaris
UNS BONS BUNYOLS
Enviat per lourdes el dm, 01/04/2008 - 16:48.

 

Hola em dic Joel i ja veig que sou uns bons cuiners, ja que la pinta que tenen aquests bunyols de vent és tant bona que fins hi tot em venen ganes de fer una bona queixalada, però això no és possible ja que només és una fotografia. Us ho dic jo que de gran m'agradaria ser un bon cuiner. Bon profit A TOTS! Records des de la Escola Nostra senyora de lourdes.Cool

entreu per a publicar comentaris
Que guai!!!
Enviat per joseppallach el dv, 28/03/2008 - 17:32.

Hola, sóc la Núria i penso que tenen una bona pinta, ja m'agradaria menjar-me'lsWink.

Això de que us han quedat espatllats, no és cert, a més no importa, mentre que quedin bons..., la meva opinió és que el primer és passar-s'ho bé amb els companys i saber treballar en equipSmile.

Adéu, ahhh... i si no sabeu de què treballar de grans penseu en ser cuiners, que segur que hi triomfareu!!!Money mouth

entreu per a publicar comentaris
Brunyols de vent
Enviat per joseppallach el dv, 28/03/2008 - 17:23.

Hola, Aleix. Aquests brunyols fan molt bona pinta, però... perquè es diuen bunyols de vent? No ho entenc. Jo a casa dels meus avis també vaig fer brunyols, i ens van quedar molt bons. Si trobes que dic 'brunyols' en lloc de 'bunyols' és perquè sóc de l'Empordà i aquí diem algunes paraules diferent. Adéu i bon profit!

 Àlex (CEIP Josep Pallach).

entreu per a publicar comentaris
perquè es diuen bunyols de vent
Enviat per monjoia el dj, 03/04/2008 - 12:05.

Winkhola sóc l'Aleix he vist el vostre comentariSealed.Es diuen bunyols de vent perquè sòn vuits per dins i tenen vent Laughing.

entreu per a publicar comentaris
mmmmmmm.... que bo
Enviat per cpjcfrag el dv, 28/03/2008 - 12:59.

Hola som  en Xavi i l´ Eva del col.legi Sant  Josep de Calassanç de Fraga. Ens ha agradat molt el vostre pastis ja ens agradaria tastar-lo però crec que serà millor veure´l.

Al nostre poble és tipic el coc de mançana i de codony, els mostatxons...

Adeu.

entreu per a publicar comentaris


Escoles en xarxa - Primària

Navega per l'arxiu

« octubre 2008  
dl dt dc dj dv ds dm
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31